Malzemeler

• 2 paket margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• bir miktar nişasta
• aldığı kadar un
• 250 gr ceviz
• 1 paket kremşanti
• 1 bardak süt
• Şurubu için: 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Yemek Tarifi

1 paket margarini sıvıyağ kıvamına gelene dek eritin. Yoğurt, yumurta,kabartma tozu ve aldığı kadar un ekleyerek yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Bu bezeleri nişastayla yaklaşık 10 cm çapında açın. Ortasına iri kıyılmış ceviz koyup kenarlarını büzerek birleştirin. Kalan bir paket margarini eritip sıcak olarak hazırlanan tatlıların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. 4 su bardağı toz şeker ile 4 su bardağı suyu koyulaşıncaya kadar kaynatın. Daha sonra biri sıcak, diğeri soğukken şurubu tatlıların üzerine dökün. Şurubu çektikten sonra hazırlanan şanti ile tatlıların üzerini süsleyip servis yapın.